mon envie locale
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Fromage frais, enrobé de garam-masala. Immersion dans le pays de Gandhi. Garam « chaud », Masala « mélange ». Association d’épices particulièrement chaude, intense et savoureuse, qui ne pique pas, non violent. Environ 60g. Lait de chèvre cru - Garam-masala - Sel - Présure