Dans un jardin préservé et accueillant de Bort-les-Orgues, au soleil de juin, rare arbre immortel, à produire pour ses feuilles, une algue endo symbiotique qui le protège des maladies. Secret de sa longévité préhistorique ?
Déguster cru à l’assiette avec pâtes, riz, crudités, poissons, œufs, fromage frais, noix,…en tenant compte du sel présent pour la conservation de ce condiment.
Format Bocal de 90g