Emblème des Monts du Sancy, le Saint-Nectaire est l'un des cinq fromages AOP d'Auvergne et c'est aussi le plus populaire. Un produit du terroir qui connaît un succès grandissant et que nous produisons artisanalement dans notre exploitation familiale, située à TAUVES.

Nous élevons avec passion des bovins, nourris d’herbe, pour vous garantir des fromages élaborés traditionnellement à partir de lait de la meilleure qualité.

Nos fromages sont fabriqués sur notre exploitation, après chaque traite; puis ils partent en cave pour l'affinage à Allanches.

N'hésitez pas à consulter notre site web.
 
Conservation : le fromage se conserve très bien au réfrigérateur ou même au congelateur.
 
Vendu à l'unité.